چقدر با ویزگیهای نشاسته تاپیوکا آشنایی دارید؟ آیا این نشاسته فقط در صنایع غذایی کاربرد دارد؟ به طور طبیعی انواع نشاسته ها از خانواده کربوهبدرات ها هستند که شامل مولکول های قندی ( پلی ساکارید ) می باشند. نشاسته تاپیوکا به دلیل قابلیتی که دارد به سرعت سفت می شود …
توضیحات بیشتر »