مشاوره فروش نشاسته زولبیا

آیا می دانستید بهترین نوع نشاسته باکیفیت برای تولید زولبیای خوشمزه کدام نوع نشاسته است؟ با چه روشی مطمئن شویم که نشاسته مورد استفاده تازه و باکیفیت است؟
نشاسته مورد استفاده برای پخت زولبیا بهتر است از نوع نشاسته گل که همان نشاسته معمولی موجود در بازار است، باشد. کیفیت نشاسته و تازه بودن آن تاثیر بسیار زیادی در کیفیت زولبیا دارد بنابراین قبل آماده کردن خمیر زولبیا اول کیفیت نشاسته را ارزیابی می کنیم به این صورت که مقداری از کمی از آن را به صورت خمیر زولبیا آماده می کنیم و در روغن داغ می ریزیم اگر پف کرد که کیفیت آن خوب است و بهتر است در هنگام خرید تاریخ مصرف آن را حتما بررسی کنیم و نوع تازه نشاسته گل که همان نشاسته گندم معمولی است را خریداری کنیم.
منبع: بازار غلات ایران